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河南省食品安全促進會第二次代表大會暨食品安全示范創建推進會在鄭州召開

發布日期:2018-04-28       來源:信息中心

 

4月28日,河南省食品安全促進會第二次會員代表大會暨食品安全示范創建推進會在鄭州召開。河南省食品藥品監督管理局相關領導、各地市食藥監局分管領導、食品安全促進會各會員單位、榮獲“2017年河南省食品安全示范單位、代表等參加會議。會議同時開設了“食品安全與發展大講堂”,就如何應用綜合科學技術與管理技術,推動食品安全社會共治開展主題培訓。

河南省食品安全促進會常務副會長李軍做年度工作報告,會長朱獻福做重要講話。

樹標桿,提升河南省食品產業品牌影響力、內生力

樹標桿,向社會推介更多的優秀食品企業、餐飲企業,提升河南省食品產業的品牌影響力、內生力,這是促進會的宗旨所在,也是促進會的工作重點。

會上,表彰了2017年度食品安全管理示范單位、互聯網+透明廚房示范單位、放心肉菜示范超市,并發布了2018年《關于開展生產經營企業食品安全管理示范單位創建工作的通知》。

打造賦能平臺,推進河南省食品產業高質量發展

打造賦能平臺,實踐技術、標準、數據、金融、人才等高端資源要素,為會員進行賦能,推進河南省食品產業高質量發展,是食品安全促進會的價值所在。

此次會議,促進會邀請國家農產品現代物流工程技術中心副主任、中物聯冷鏈委研究院院長王國利、鮮咨達負責人等在食品安全大講堂上,如何應用綜合科學技術創新與管理技術創新,推動食品安全社會共治開展主題培訓。

如何實現無害消費向品質消費的跨越?王國利教授從中國冷鏈的時代擔當與供應鏈發展趨勢,分析了新經濟時代,技術對行業的重塑,供給側與需求側的變化。并從人才標準體系、知識標準體系、產業標準體系協同建設,破解政府協同難、產業融合難、技術集成應用難、標準對接統一難、優質優價提質增效難冷鏈物流發展五大難點,構建現代化冷鏈物流體系進行分享,并從古今供應鏈“五流”的過去、現在和未來,解讀了溫控供應鏈的發展趨勢。

食品安全,值得托付。鮮咨達作為鮮易控股旗下重要的要素公司、賦能平臺,擁有國家級企業技術中心、博士后科研工作站、CNAS認可實驗室、國家技術加工分中心等平臺,鏈接高校、院所、科研機構等資源,構建政府食品安全合作平臺、中國標準制定發布共享平臺、中國權威食品咨詢服務平臺、食品技術人才集聚平臺,為合作伙伴提供檢驗檢測、體系認證、質量管理提升咨詢、平臺項目建設、食品質量技術支持等基礎服務和質量托管式服務、質量工具包服務、質量標準制定、質量技術共享等創新服務,實現資源平臺化、服務產品化、業務數據化。鮮咨達將以開放共享的價值理念,為會員提供系統化的服務,和大家共同推動河南省食品產業高質量發展。

站在后天看明天,構建現代食品產業體系,推進河南省現代食品產業高質量發展,為全國食品安全與健康提供“河南方案”。

會上,會長朱獻福“站在后天看明天,對標新時代,圍繞食品安全促進會平臺能力建設”做重要講話。
長期以來,黨和政府高度重視食品安全,高度重視人民健康。黨的十九大報告中提出“實施健康中國戰略,實施食品安全戰略,讓人民吃得放心。”今年初,我國組建成立了國家衛生健康委員會,重組國家市場監督管理局,為實施健康中國戰略奠定了堅實的組織基礎。多年來,在黨和政府的高度重視下,在食品行業同仁們的共同努力下,我國食品安全水平顯著提升。河南,作為“中國糧倉”、“國人廚房”,在各位同仁的努力下,更是為全國、乃至全世界的“餐桌”都獻上了河南美食。

對標新時代,我國社會主要矛盾已經轉化為人民對美好生活的向往和發展不平衡、不充分之間的矛盾,消費者不僅關注食品安全,更關注食品的營養健康、新鮮美味等品質。在未來的發展中,促進會將進一步完善組織機制,建立健全各項管理制度,強化協會自身能力建設,立足河南,面向全國,進一步發展壯大全員組織;繼續扎實推動“生產經營食品安全示范單位”創建活動,以點帶面,全面推進,逐步實現會員單位食品安全示范單位創建全覆蓋;繼續發揮協會的紐帶和橋梁作用,強化會員企業之間的互動、學習;強化協會賦能能力建設,建立數據互通、資源共享機制,開展食品安全技術研究和食品安全溯源體系建設,聯合制定行業、國家標準,共同培育行業人才隊伍;持續推進物聯網、云計算、大數據等先進技術與食品產業鏈的融合,構建實體經濟、綜合科學技術和管理技術、現代金融、人力資源協同發展的現代食品產業體系,促進我省食品產業的質量變革、效率變革、動力變革,為全國食品安全與健康提供“河南方案”。

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